先认识这道菜

白菜泡菜、萝卜块泡菜和黄瓜泡菜使用不同蔬菜,调味与发酵也带来不同口感和味道。

  • 搜索菜单或向店员展示时,请同时保留韩文名称“김치는 하나의 반찬이 아니라 큰 가족”。
  • 加点配菜前先确认份量;单人份和套餐规则因店而异。

了解情况再点餐

先问正餐会配哪一种;如果海鲜调味料对你很重要,也要确认是否使用。

  • 如果担心辣度,不要默认所有菜都能调整,请同时查看“少辣”表达指南。
  • 配方、配料、份量和辣度会因餐厅和厨师而变化。

规划下一站

新鲜泡菜与发酵较久的泡菜味道明显不同,同名做法也会随家庭、季节和厨房变化。

  • 排队或入座前,先在 K-Restroom 查看附近卫生间。
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来源与延伸阅读

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